El pastel de frijoles rojos, un pastel tradicional chino, a menudo se disfruta como refrigerio diario o como merienda para el té de la tarde. Debido a su método de preparación relativamente simple e higiénico y a su valor nutricional, también es una opción popular para postres caseros. Además, la masa de frijoles rojos también se utiliza en entornos educativos, como en las guarderías, como parte de cursos de educación alimentaria, para enseñar a los niños sobre la repostería tradicional y la alimentación saludable.